jueves, 17 de mayo de 2012

MERMELADA DE FRESA

1º Lavamos y quitamos el rabo a las fresas que son 4kg. Las fresas no están maduras al 100%. Precio 7euros.
2º Las ponemos en la cazuela y añadimos azúcar 0,50kg.
3º Al día siguiente las fresas habían soltado liquido de color rojo.
4º Pelamos 2 manzanas y se las añadimos a las fresas.
5º Sara estuvo una hora hirviendo y removiendo las fresas, tambien controlaba la temperatura.
6º Hervimos los botes de cristal con sus tapas en una cazuela. Alexia vuelve a hervir la mermelada.
7º Ponemos la mermelada en los botes cerramos y les damos la vuelta.
PRECIO Y CALIDAD:
-7euros  las fresas
-0'50 cent azúcar
-0'20cent manzanas



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